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壓片糖果貼牌玉米肽壓片糖果

很多人不知道玉米和蒸汽玉米壓片都什么樣的區(qū)別，玉米大家都知道，但是蒸汽玉米壓片知道的人就不見其很多了，就算是我們廠主要做蒸汽玉米壓片工程，但是我們手里面的資料也不是很多，下面簡單的為大家介紹一下蒸汽玉米壓片。

蒸汽壓片是一種對玉米進(jìn)行濕熱加工的加工工藝，可以提高玉米的生物學(xué)價(jià)值，改善其利用率，可以提高瘤胃淀粉、過瘤胃淀粉和總腸道淀粉消化率。同時(shí)還可以促進(jìn)其它物質(zhì)的消化代謝，減少氮、磷的排泄。

大美科技擁有優(yōu)質(zhì)的設(shè)備，專業(yè)的科研，優(yōu)質(zhì)的管理，良好的產(chǎn)品再加上專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)，同時(shí)贏得了廣大消費(fèi)者和代理商朋友的稱贊，并在行業(yè)內(nèi)樹立了良好的企業(yè)形象和品牌知名度。

壓片糖果真的有保健功效嗎？

有些壓片糖果貼牌主要針對于用眼過度的群體一學(xué)生黨和上班族而研發(fā)的,具有緩解視覺疲勞作用的功能性糖果。這種壓片糖果以熟化的玉米淀粉和魔芋精粉為主要原料,加入可以清除視細(xì)胞產(chǎn)生的自由基的原花青素和視細(xì)胞中的營養(yǎng)物質(zhì)維生素A,用低聚異麥芽糖醇部分替代蔗糖,并加入薄荷香料及果粉等配料,不僅可以緩解視覺疲勞,同時(shí)還可以保護(hù)牙齒、清新口氣。這種壓片糖果的另一大創(chuàng)新是將功能性的物質(zhì)以微肢囊的形式保護(hù)起來,有效地保證原花青素和維生素A在腸道中充分吸收。

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無糖壓片糖果貼牌中糖的含量必須小于0.5%，這就要求在糖果生產(chǎn)中不能使用其他含有糖的配料，如奶糖中需要添加煉乳或乳粉均含有乳糖，因此不能生產(chǎn)無糖奶糖。而對于硬糖或不含淀粉的軟糖是可以的，根據(jù)壓片糖果的工藝要求抗結(jié)晶的糖要與結(jié)晶性的糖復(fù)合使用才能保證壓片糖果的質(zhì)量，這個(gè)原理同樣適用于無糖糖果，有些糖醇是易結(jié)晶的且溶解度很低如赤蘚糖醇與甘露醇等，赤蘚糖醇在25℃時(shí)的溶解度只有37%；而液體麥芽糖醇或山梨醇又容易吸濕，異麥芽酮糖醇生產(chǎn)的糖果太脆等問題的存在使得無糖壓片糖果生產(chǎn)中要使用不同的糖醇進(jìn)行復(fù)配，找到合適的配比才能生產(chǎn)出品質(zhì)較好的壓片糖果。

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